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吴字坊臭豆腐：传统美味，独特风味的口碑小吃
2024-06-25在城市的喧嚣中，有一抹独特的味觉记忆悄然流传——那就是吴字坊臭豆腐。这不仅仅是一种小吃，更是一种文化的传承，一种味蕾的享受。 吴字坊臭豆腐，源自江南古镇的一道传统美食，其历史可追溯至清朝，凭借其独特的制作工艺和风味，赢得了无数食客的喜爱。它的魅力在于那微妙的臭香，那是豆腥与发酵的完美结合，仿佛在告诉你，这是经过时间沉淀的美味。 每一块吴字坊臭豆腐，都是匠心独运的产物。选用优质黄豆，经过精心发酵，再经慢火油炸，外皮金黄酥脆，内里软糯，咬一口，满口豆香四溢，臭中带香，香中带鲜，让人欲罢不能。而那一